文化・行事

日本では、「引っ越しそば」が広く知られているため、初めて「引っ越しうどん」という言葉を耳にすると「そばではなく、どうしてうどん？」と驚く方が多いかもしれません。ところが、香川県の一部地域には、新築や改築など、お風呂にまつわるタイミングで“浴...

田植えの季節と言えば、多くの人は「春」や「初夏」といった柔らかい季節感を思い浮かべるかもしれません。しかし、日本全国に広がる田んぼの風景は、一律に同じ時期に田植えが行われるわけではなく、地域ごとの気候や風土、さらには栽培される稲の品種によっ...

転居を経験した方なら、一度は新しい住まいに向かう際、地域のご近所へのご挨拶として蕎麦が振る舞われる風習に触れたことがあるのではないでしょうか。現代においては、転居後の新居で家族や親しい人々と共に蕎麦を味わう光景も見受けられます。しかし、なぜ...

日本人の食卓に欠かせないお米は、秋になると収穫されます。新米のシーズンになると楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？しかし、日本列島は南北に長いため、地域ごとの気候により収穫時期は異なります。そこで今回は、都道府県ごとの稲刈り時期を...

かつて日本の学校給食では、クジラの肉が提供されることが一般的でした。特に「クジラの竜田揚げ」という料理は、多くの人に親しまれていた定番メニューの一つです。地域や年代によって味付けや調理法には若干の違いがありましたが、30代以上の世代にとって...

「七草」と聞くと、多くの人が「春の七草」や「秋の七草」を思い浮かべるかもしれません。しかし、それ以外の季節にも七草が存在します。それぞれの季節に対応する七草と、その背景や意味について詳しく解説します。春の七草春の七草は、古来より新年の健康と...

2025年の「立春」について、いつ迎えるのか、節分とのつながり、そして「立春大吉」のお札の飾り方についてご紹介します。2025年の立春はいつ？2025年の立春は2月3日（月）にあたります。立春は、季節の変わり目を示す「二十四節気」の最初の節...

「鬼は外！福は内！」という掛け声とともに、家中で鬼に向かって豆をまく行事として親しまれている節分。子どもの頃は家族と一緒に楽しんだ方も多いでしょう。しかし、年齢を重ねてふと「どうして節分には豆をまくのだろう？」とか「食べる豆の数に何か意味が...

「節分」と聞くと、「鬼は外、福は内」と声をかけながら豆まきをしたことを思い出す方も多いでしょう。実は「節分」は年に一度だけでなく、実際には一年間に四度存在することをご存じでしょうか？この記事では、節分の本来の意味と由来、そして地域ごとの節分...

みなさん、「年明けうどん」という言葉を耳にしたことはありますか？「年越しそばは知ってるけど、うどんも？」と驚く人もいるかもしれません。歴史の深い年越しそばとは異なり、年明けうどんは比較的最近の文化です。本記事では、その成り立ちや目的、食べる...