文化・行事

日本人の食卓に欠かせないお米は、秋になると収穫されます。新米のシーズンになると楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？しかし、日本列島は南北に長いため、地域ごとの気候により収穫時期は異なります。そこで今回は、都道府県ごとの稲刈り時期を...

かつて日本の学校給食では、クジラの肉が提供されることが一般的でした。特に「クジラの竜田揚げ」という料理は、多くの人に親しまれていた定番メニューの一つです。地域や年代によって味付けや調理法には若干の違いがありましたが、30代以上の世代にとって...

「七草」と聞くと、多くの人が「春の七草」や「秋の七草」を思い浮かべるかもしれません。しかし、それ以外の季節にも七草が存在します。それぞれの季節に対応する七草と、その背景や意味について詳しく解説します。春の七草春の七草は、古来より新年の健康と...

2025年の「立春」について、いつ迎えるのか、節分とのつながり、そして「立春大吉」のお札の飾り方についてご紹介します。2025年の立春はいつ？2025年の立春は2月3日（月）にあたります。立春は、季節の変わり目を示す「二十四節気」の最初の節...

「鬼は外！福は内！」という掛け声とともに、家中で鬼に向かって豆をまく行事として親しまれている節分。子どもの頃は家族と一緒に楽しんだ方も多いでしょう。しかし、年齢を重ねてふと「どうして節分には豆をまくのだろう？」とか「食べる豆の数に何か意味が...

「節分」と聞くと、「鬼は外、福は内」と声をかけながら豆まきをしたことを思い出す方も多いでしょう。実は「節分」は年に一度だけでなく、実際には一年間に四度存在することをご存じでしょうか？この記事では、節分の本来の意味と由来、そして地域ごとの節分...

みなさん、「年明けうどん」という言葉を耳にしたことはありますか？「年越しそばは知ってるけど、うどんも？」と驚く人もいるかもしれません。歴史の深い年越しそばとは異なり、年明けうどんは比較的最近の文化です。本記事では、その成り立ちや目的、食べる...

「桃の節句」や「端午の節句」といった行事は日本の文化の一部として多くの人々に広く知られ、親しまれています。しかし、「人日の節句（じんじつのせっく）」については、それほど多くの人々に馴染みがないかもしれません。実は、1月7日に食べる七草粥の習...

12月に入り、寒さが一段と厳しくなると「冬至」が訪れます。年の終わりが近づくこの時期、冬の風物詩ともいえる冬至とはどんな日なのでしょうか？今回は、冬至に食べるかぼちゃの由来や、ゆず湯に浸かる理由を詳しくご紹介します。冬至とは？冬至は「二十四...

日本では四季の変わり目ごとにさまざまな行事が行われ、古くから人々の生活に深く根付いてきました。その中でも、「春分の日」や「秋分の日」に重なる「お彼岸」は特に重視されている行事の一つです。この期間は自然と先祖への感謝を表すだけでなく、家族の絆...