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料理・食品

秋の七草とは?その特徴と楽しみ方を徹底解説

「七草」と聞くと、多くの人は春に食べる「七草粥」を思い浮かべるかもしれません。しかし、秋にも「秋の七草」と呼ばれる美しい草花があります。秋の七草は、食べるものではなく、主に鑑賞や薬草として用いられ、古くから日本の文化に根付いてきました。本記...
文化・行事

1月7日は「人日の節句」:七草粥とその由来

「桃の節句」や「端午の節句」といった行事は日本の文化の一部として多くの人々に広く知られ、親しまれています。しかし、「人日の節句(じんじつのせっく)」については、それほど多くの人々に馴染みがないかもしれません。実は、1月7日に食べる七草粥の習...
文化・行事

【2024年】冬至とは?かぼちゃを食べる理由とゆず湯の由来

12月に入り、寒さが一段と厳しくなると「冬至」が訪れます。年の終わりが近づくこの時期、冬の風物詩ともいえる冬至とはどんな日なのでしょうか?今回は、冬至に食べるかぼちゃの由来や、ゆず湯に浸かる理由を詳しくご紹介します。冬至とは?冬至は「二十四...
文化・行事

お彼岸とは?その意義、風習、そして伝統を詳しく知る

日本では四季の変わり目ごとにさまざまな行事が行われ、古くから人々の生活に深く根付いてきました。その中でも、「春分の日」や「秋分の日」に重なる「お彼岸」は特に重視されている行事の一つです。この期間は自然と先祖への感謝を表すだけでなく、家族の絆...